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安徽雪坊李子储藏李子保鲜库应用
作者:admin 发布日期:2018-10-8 关注次数: 二维码分享

李子储藏李子保鲜库应用

李子,重要分为中国李,美国李,欧洲李等三大范例,中国李果实广泛比较大,果皮光明有光彩,呈赤色,黄色或者是紫色,果肉呈琥珀色,赤色或者是黄色,会合在7月份或者是8月份成熟,采摘后在常温情况中会敏捷变软,无益于历久储藏。


李子储藏的方法:

1、保鲜库:李子放入保鲜库傍边蕴藏,最适宜的温度在0℃到1℃之间,库内的相对湿度为90%,温度如果太低,会招致冻害征象产生;而温度太高,则会影响保鲜的后果,加快李子变软,影响果品品德。一样平常的保鲜库能够或许将李子的保鲜周期延伸到一个月阁下,跨越这个光阴就会惹起果肉的变更,乃至产生异味。

2、气调冷库:气调冷库是蕴藏李子的首选,其不论是湿度,温度照样库内的气体身分都能够或许获得有用的节制;一样平常来说,李子气调冷库的温度参数在01℃到1℃之间,二氧化碳的含量是7%到8%,氧气的含量是1%到3%,其蕴藏周期会比通俗的保鲜库增长一倍。

李子储藏留意事项:

1、入库前必要预冷,预冷时要遴选优质的果品,装入0.025毫米厚的聚乙烯薄膜袋傍边。

2、入库蕴藏前,要将冷库停止一番完全的消毒处置,如许能够包管冷库的相对卫生和平安。

3、如果是气调库蕴藏,必要随时察看一下库类生果的变更情况,留意察看时只能经由过程门窗察看,不要重复开门。


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