制冷体系大连冷库是一个密封的循环体系，循环于体系的制冷剂请求洁净无杂质，但在实践运转中制冷设备是不可能完全洁净，这与工作条件及参加体系的制冷剂不行洁净等有关。归于杂质的有：润滑油、空气、水等，这些杂质进入制冷体系对制冷设备的工作十分晦气，应及时排除。

保鲜冷库多用于食物、果蔬的保鲜，保鲜冷库的规划温度概念不是区分的十分明白，比方食物保鲜冷库温度规模取决于库内即将贮存的食物的详细温度请求，比方通常食物注明需求阴凉枯燥储藏的，温度规模设定在14℃-20℃，通常归于高温保鲜冷库。

可是需求0℃以下温度保鲜的食物也十分多见。然后果蔬保鲜冷库的温度规模通常比较挨近0℃~5℃这么的条件。优异的保鲜冷库建造工程应该以冷库节能、噪音、稳定性和寿命为主旨挑选装备方案规划。